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原来这些大隐于寺的素面,才是许多人到上海玉佛寺的真正理由

发布时间:2024-07-24 03:05:55作者:地藏经讲解网
原来这些大隐于寺的素面,才是许多人到上海玉佛寺的真正理由

要是问到上海有哪些好玩好吃的地方,了解上海的人都说那可多了,像上海外滩,田子坊,南京路都是可以去的地方,而吃的就属城隍庙,这里不仅可以吃到上海正宗的特色小吃,还能吃到其他地方的小吃,是一个包容性比较强的地方。

然而今天小迷糊想说的是吃多了大鱼大肉之后,为什么不换下口味,来点素食呢?而且上海玉佛禅寺里的素面更是一绝,它的名气已经在常来礼佛的人群中打开了,更有甚者有些人还专门为素面而来。

所以下次去上海旅游的时候,千万不要只想着往人多,著名的景点跑。到玉蝉佛寺礼礼佛再尝一下寺中的素面与其他美食还是可以有的。

双菇面

当上好的金钱菇和杏鲍菇相遇,加上浓油赤酱,放到一只锅里煮的时候,那一边冒着热气,一边响着咕嘟咕嘟声的双菇面就在时间的熬煮中渐渐的出炉,咬上一口菌菇,汤汁从菇体内渗出,甚是香浓。

辣酱面

顾名思义,你以为的辣酱面就是将它用辣酱拌成的吗?如果是这样,那你就太小看它了。玉佛禅寺的辣酱面是由新鲜的香干,鲜嫩的中上段竹笋,与正宗郫县豆瓣秘制辣酱浇头制作而成的。它咸中带鲜,色泽红亮,味道确实是棒极了。

罗汉面

这是由罗汉斋演化而来的一道上品素面,在制作的过程中,严格按照宗教要求,使用高档的食材,里面的配料十足,色彩缤纷,比之荤菜也差不了多少。这是一道能让人隔着屏幕就看饿了的素食

双菇面、辣酱面、罗汉面,不知道哪一款是你的菜呢?

如果你不喜欢素面的话,那么其他的素食美食也是值得关注的,比如“素火腿”、“素烧鸡”、“素烤鸭”、“红梅虾仁”、“银菜鳝丝”等。

还有属于它的素点心:枣泥秋叶、玫瑰牡丹、苹果细酥等,吃起来令人口齿生津,欲罢不能。

中国的美食文化实在是太博大精深了,每次遇到这种情况的时候,总不自觉的感慨,吃遍一生,估计都吃不完中国的美食。

礼完佛,吃完素食之后,你还可以接着参观一下这个在40年间吸引了无数海内外来宾,外国元首的玉佛禅寺,感受这里的佛文化,放下一切困恼,洗涤自己的心灵,再重新整装出发,这就是食物,信仰赐予我们的力量。

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